Mide ve pankreastan açlık durumunda salınan bu hormonun iştah açıcı özelliği vardır. Beslenme ile birlikte bu hormonun kandaki düzeyinde belirgin azalma olur. Bu özelliğiyle ghrelin adlı hormona iştah arttırıcı hormon denebilir. Ancak yazımıza konu olmasının esas nedeni çok daha önemli bir başka özelliğinin olmasındandır. Ghrelin, açlık durumunda beyinde, hipotalamus bezinden de salınır. Ghrelin, nörotropik özelliği olan bir peptitdir. Diğer bir değişle beyin hücrelerini korur(1). Özellikle hippokampus üzerine olan etkisiyle bilişsel işlevleri güçlendirir, çevreye uyumu ve öğrenme gücünü arttırır(2).

Ayrıca ghrelin, damar iç yapısını koruyucu özelliği olan nitrik oksidin salgılanmasını arttırır. Ghrelin, açlık durumu dışında, ana rahmindeki fetusun akciğer gelişiminde katkısı vardır.

Ghrelin verilen deney hayvanlarının depresyon gibi beyinden kaynaklı kimi hastalıklara karşı direnç geliştiği bildirilmiştir(3).
Çağdaş tasavvuf ehli, oruç tutmanın beyin üzerine olan faydalarını yaşar ve anlatır. Bilimsel bulgular ise her zaman olduğu gibi, 1400 küsür yıllık geleneği destekler niteliktedir.

1.Mondal, M.S.,(2005). Identification of ghrelin and its receptor in neurons of the rat arcuate nucet al.  Regul. Pept 126: 55–59
2. Hunger hormone tied to learning. The Scientist 2007
3. Lutter M, et al "The orexigenic hormone ghrelin defends against depressive symptoms of chronic stress". J Nat Neurosci. 11: 752. 2007

Dr Güçlü Ildız
Nöroloji Uzmanı
dr@gucluildiz.com